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《皖江晚報》:馬鞍山市鹽務局發(fā)布健康警示

發(fā)布時間:2010/4/18 10:58:11    |     文章來源:     |     閱讀次數:
摘自2010年月16日《潁州晚報》A3版
  
  
  本報消息 記者廖嵐鈞 3月31日,位于肥西縣境內的安徽外國語職業(yè)技術學院發(fā)生一起亞硝酸鹽群體性食物中毒事件,造成39名學生不同程度中毒。近年來各地因誤食亞硝酸鹽而導致中毒的也時有發(fā)生。為提醒消費者注意,4月11日,馬鞍山市鹽務局特向社會發(fā)布健康消費警示:不要使用來路不明的“鹽”或從非正規(guī)渠道采購食鹽,謹防亞硝酸鹽中毒。
  “亞硝酸鹽與合格碘鹽外觀上很相似,僅憑肉眼很難識別,需通過專門檢測才能辨別?!痹撌宣}務局有關人士告訴記者,亞硝酸鹽的毒性很大, 3克可致人死亡。廣大消費者只要購買、食用正規(guī)廠家生產的、定型包裝的、標識清楚的加碘食鹽,就可有效預防亞硝酸鹽中毒。